在11月15日举办的第十七届中国国际农产品交易会上，中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌名单发布。

    来自山东的烟台苹果、肥城桃、烟台大樱桃、昌乐西瓜、金乡大蒜、章丘大葱、莱芜生姜、曹县芦笋、昌邑大姜、苍山大蒜、滕州马铃薯、汶上芦花鸡、威海刺参、日照绿茶、邹城蘑菇、泰山茶、寿光桂河芹菜等17个知名农产品区域公用品牌入选。

    据介绍，农业品牌目录制度建设，有助于推动市场主体以品牌为引领，优化品种、提升品质、引领消费，提升农业供给体系的质量和效率，推动我国农业由数量优势向品牌优势转变。“无论是申报数量还是入选数量，山东均居全国第一，这是我省长期致力于农业品牌建设所取得的成就。”省农业农村厅市场与信息化处处长刘学敏说。

    苍山大蒜，山东省兰陵县（原苍山县）特产，中国国家地理标志产品。亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。

    大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，苍山大蒜的这种作用更为突出，苍山居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查，发现兰陵县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最低的县。

    2007年10月12日，原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。